당근의 효과에 대해 알아보자

 

내가 싫어하는 채소중에 하나였던 당근

하지만 요리를 어떻게 해먹느냐에 따라 싫은게 좋은것으로 바뀌더라!

건강하다고만 알고있지 맛이없다고 생각해서 잘 먹지 않았던 당근...

이젠 다르다...라페 샐러드같은거 해먹으면 너무 맛있기 때문이다....

 

당근은 어떤 도움을 주는지 한 번 알아보자 ㅎ

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당근의 효능을 알아보자

 

영양이 풍부하다!

당근에는 베타카로틴, 비타민 A, 비타민 C, 칼륨 등 대표적인 영양소들이 들어있어서

시력 개선, 면역력 강화, 피부 건강 유지에 도움이 된다!

(안먹을 이유가 없다)

다이어트 및 체중 관리에 좋다!

게다가 저칼로리 식품이라고도 할 수 있다

식이섬유도 풍부하기때문에 포만감을 주고 소화를 돕는다!

잘만 활용하면 다이어트나 체중 관리에 도움이 된다

장에도 좋고 위에도 좋고

소화 촉진에 도움이 되는 '카로틴'이라는 녀석이 풍부하게 들어있다

그리고 아까 언급했던 식이섬유 덕에도 소화가 잘 되는데,

장에도 매우 이롭게 작용한다! 우리몸의 면역력은 장이 꽉잡고 있는걸 다 알거다

원활한 배변활동은 물론 + 면역력까지 챙길 수 있다 

항산화 효과

이 베타카로틴이란 것은 실제로 강력한 항산화제로 작용한다고한다

세포 손상을 예방해서 노화를 지연시키는 데 도움이 될 수 있다고 함!!!!!!!

!!!!!!!!!!

혈당 조절

당근은 당도가 높지 않지만 자연적인 당을 함유하고 있어서

혈당을 안정시키는 데에도 조금이나마 도움이 된다고 한다

 

심혈관 건강 개선

칼륨이 풍부하게 함유되어

혈압을 조절하고 심혈관 건강에 아주 좋다

 

항염증 작용

당근에는 엘레믹산이라는 항염증 성분이 함유되어 있어

염증을 완화하고 염증성 질환을 예방하는 데 좋다

신장 건강 유지

다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있기때문에

신장 기능을 원활하게 하기도 한다