728x90 분류 전체보기55 감자튀김이 건강에 안좋은 이유 햄버거에 콜라, 감자튀김 정말 뗄 수 없는 조합이다 이 셋중에 하나라도 빠지면 그렇게 허전할수가 없음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 특히나, 콜라는 딱 먹어도 달기때문에 당이 높다 라고만 직관적으로 인식해서 콜라는 가끔 먹지 않는 편이기도 한데 이놈의 감자튀김, 절대 못끊는다....오히려 햄버거 보다 좋아할 정도임 하지만 감자를 튀기면 정말 안좋다고들 한다 ㅠ 이유라도 알아보기 위해 조사를 해봤다 감자튀김이 안좋은 이유ㅠ 1. 일단, 감자를 튀기면 '아크릴라마이드'라는 물질이 생성된다고한다 물론 다른것들을 튀겨도 나올 수 있는데 특히 감자를 튀기면 더 발생가능성이 높아서 문제인것이다 이 아크릴라마이드라는 녀석은 탄수화물이 단백질이랑 같이 노출된 상태로 고온에서 익혀질때 생성되는 화학물질이라고.. 2024. 3. 22. 당근의 효과에 대해 알아보자 내가 싫어하는 채소중에 하나였던 당근 하지만 요리를 어떻게 해먹느냐에 따라 싫은게 좋은것으로 바뀌더라! 건강하다고만 알고있지 맛이없다고 생각해서 잘 먹지 않았던 당근... 이젠 다르다...라페 샐러드같은거 해먹으면 너무 맛있기 때문이다.... 당근은 어떤 도움을 주는지 한 번 알아보자 ㅎ 당근의 효능을 알아보자 영양이 풍부하다! 당근에는 베타카로틴, 비타민 A, 비타민 C, 칼륨 등 대표적인 영양소들이 들어있어서 시력 개선, 면역력 강화, 피부 건강 유지에 도움이 된다! (안먹을 이유가 없다) 다이어트 및 체중 관리에 좋다! 게다가 저칼로리 식품이라고도 할 수 있다 식이섬유도 풍부하기때문에 포만감을 주고 소화를 돕는다! 잘만 활용하면 다이어트나 체중 관리에 도움이 된다 장에도 좋고 위에도 좋고 소화 .. 2024. 3. 19. 레몬차의 효능 레몬을 잘 먹어보고는 싶은데 쉽지가 않다.... 일단 기본적으로 너무 시고, 일반 과일처럼 생으로 베어물고 그대로 섭취할 수 있는 과일이 아니기 때문이다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 비타민C가 많은건 그냥 딱 느껴져서 정말 잘 알겠는데, 어떻게 먹어야하나... 그래서 작게 슬라이스로 썰어 생수통에 넣고 마셨었더랬다 그러다가 어떤글에서, 레몬은 찬물에 우러나기보단 따듯한 물에 넣으면 더 좋은 성분을 섭취할 수 있다고해서, 생수병에 넣는대신 이젠 물을 끓여 슬라이스한 레몬을 넣어서 먹고있는데, 효능이 어떨지는 비타민C외엔 잘 모르더라는거다. 그래서 찾아본 레몬차의 효능! 레몬차의 효능 비타민 C 공급 레몬은 비타민 C의 풍부한 원천! 비타민 C는 면역력을 강화하고 감기와 같은 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다 항산화 성.. 2024. 3. 9. 안토시아닌이 뭘까? + 많이 들어있는 과일과 채소 안토시아닌...안토시아닌.... 안토시아닌이 풍부하게 들어있어서 건강에 좋다고 어디선가 들어본 적이 있을 것이다 그냥 영양소중 하나라고만 생각하고, 건강에 좋으니까 잘 몰라도 수긍했다. 하지만 짚고 넘어가야 성에 차서 정리해봤다.... 이 안토시아닌이 대체 무엇인지, 어떤 작용을 하는지, 어디에 많이 들어있는지! 안토시아닌이란? 안토시아닌은 주로 식물에서 발견되는 천연 화합물 중 하나다. 특히 식물의 잎, 꽃, 열매, 뿌리 등에서 발견되는 놈으로서 식물의 색깔을 결정하는 색소 중 하나임. (특히 꽃에서 그 특성이 많이 나타남) 안토시아닌의 대표적인 예로는 빨간색 또는 보라색의 꽃에서 발견되는 안토시아닌인 안토시아닌-3-글루코사이드(Anthocyanin-3-glucoside)가 있다. 이게 바로 강렬한 색.. 2024. 2. 1. 이전 1 2 3 4 5 ··· 14 다음 728x90
